Çocuklarda Seçici Yeme: “Hayır” Demek Sürecin Bir Parçası
Merhaba!
Dot Türkiye olarak, çocuk beslenmesi ve seçici yeme üzerine çalışan Diyetisyen Beril Uzundere ile çocukların besinlerle kurduğu ilişkiyi konuştuk.
Çünkü biliyoruz ki seçici yeme, çocukluk döneminde sık karşılaşılan bir durumdur ve birçok ebeveyn "çocuğum yemek seçiyor, ne yapmalıyım?" sorusunu sorar.
Beril Hanım’ın ilk cümlesi aslında her şeyi özetliyor:
“Bir çocuğun bir besini kabul etmesi çoğu zaman 10 kez hatta daha fazla denemeden sonra gerçekleşir.”
İlk Tepki Her Zaman Gerçek Görüş Değil
Çocuğunuz bir lokmada yüzünü buruşturabilir.
Tabağı itebilir.
Hiç tatmak istemeyebilir.
Ama bu, o besini hiçbir zaman sevmeyeceği anlamına gelmez.
Beril Hanım bunu şöyle açıklıyor:
- Çocuklar önce görür
- Sonra dokunur
- Ardından koklar
- Ve en son tadar
Bazen sadece tabağında görmeye alışması bile sürecin bir parçasıdır. Yani aslında yemek yemek, çocuklar için doğrudan bir eylem değil — bir keşif süreci.
Baskı Değil, Merak İşe Yarar
Seçici yeme sürecinde en kritik nokta şu:
- Zorlamak → direnç yaratır
- Baskı → stres yaratır
- Israr → reddi güçlendirir
Bunun yerine:
- Merak uyandırmak
- Tekrar fırsatı sunmak
- Güvenli bir ortam oluşturmak
çok daha etkili.
Beril Hanım’ın vurguladığı gibi:
“Sabır ve tekrar, bu sürecin en güçlü araçları.”
Dot Bu Sürecin Neresinde?
Tam da bu noktada Dot devreye giriyor.
Dot’un içinde yer alan sayfalar, çocukların besinlerle tabağa gelmeden önce ilişki kurmasını sağlar.
- Her sayıda bir besini yakından tanıtan sayfalar
- Basit yemek tarifleriyle karıştırma, dokunma, hazırlama süreçleri
- Görsel ve eğlenceli keşif alanları
Beril Hanım da bu yaklaşımı özellikle destekliyor:
“Çocukların besinlerle ilişki kurması, çoğu zaman tabağa gelmeden önce başlar.”
Küçük Mutfak Görevleri, Büyük Etki
Araştırmalar da bunu destekliyor:
Mutfağa dahil olan çocuklar, yeni besinleri denemeye daha açık oluyor.
Evde çok küçük dokunuşlarla bu süreci destekleyebilirsiniz:
- Sebzeleri yıkamasına izin vermek
- Salatayı karıştırmasını istemek
- Hamura dokunmasına alan açmak
Bu aktiviteler sadece oyun değil —
beslenme davranışının temeli.
Süreç Nasıl İlerler?
Beril Hanım’a göre çoğu çocuk için süreç şöyle:
1. Keşfeder.
2. Tadına bakar.
3. Yemeye başlar
Bu yüzden:
- İlk denemede yememesi normal
- İkinci denemede reddetmesi normal
- Hatta beşinci denemede hâlâ istememesi de normal
Ama süreç devam ettiğinde değişim başlar.
Sonuç: Sabır, Tekrar ve Güven
Çocuğunuz bir besine “hayır” dediğinde, aslında sürecin başındasınız.
Pes etmek yerine:
- Aynı besini farklı zamanlarda sunun
- Baskı kurmadan tekrar deneyin
- Keşfetmesine alan tanıyın
Ve en önemlisi, süreci bir mücadele değil bir keşif yolculuğu olarak görün.